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domingo, 9 de febrero de 2014

Puré de calabacín, verduras y pollo (Thermomix)

Hoy toca pollo, así que le he hecho a mi peque una papilla de calabacín con pollo, le encanta!!

Ingredientes:
  • 200 grs de calabacín
  • 110 grs de cebolla
  • 75 grs de zanahoria
  • 100 grs de judías verdes
  • 2 quesitos
  • 150 grs de patata
  • 230 grs de caldo de pollo bajo en sal
  • 200 grs de agua
  • 100 grs de pechuga de pollo limpia, cortada en trozos
  • 15 grs aceite de oliva virgen
Preparación:

Cortamos la cebolla en trozos grandes y la trituramos en la thermomix, agregamos el aceite y el pollo en trocitos y rehogamos 7 minutos/varoma/ velocidad cuchara

Añadimos el resto de ingredientes y programamos 30 minutos/varoma/velocidad cuchara sin el cubilete puesto.

Cuando termine el tiempo, comprobamos que todo esté perfectamente cocido y esperamos unos 10 minutos a que baje la temperatura.

Trituramos 3 minutos/velocidad 6 a 8.

Bon Profit!!

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