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domingo, 22 de noviembre de 2015

Arroz con magro de cerdo (Cook Maker Premium)

Inauguro mi sección de recetas para el robot de cocina / Olla programable Cook maker Premium de LuftHouse, con esta receta deliciosa y súper fácil!!

En tan solo 8 minutos, un arroz meloso buenisimo!!


Ingredientes para 4 personas:

  • Carne de cerdo (magro o costilla) – 400 grs
  • Arroz  - 350 grs
  • Agua – 650 ml
  • Cebolla mediana – ½ pieza
  • Pimiento verde italiano  - 1
  • Ajos pelados – 3 dientes
  • Tomate mediano pelado – 1
  • Sal / Pimienta
  • Colorante alimentario
  • Aceite – 40 ml

Preparación:

Echamos en la cubeta de la Cook maker el aceite, seleccionamos menú SOFREIR (TAPA ABIERTA) cuando el aceite esté caliente, añadimos la carne cortada en trozos pequeños e iguales más o menos.
Sofreímos brevemente  mientras disponemos en el vaso de la batidora las verduras y las especies, trituramos.
Cuando la carne esté más o menos dorada, añadimos el triturado de las verduras y seguimos con el sofrito unos minutos más.
Cancelamos menú.

Añadimos el arroz y el agua, mezclamos muy bien para que quede todo impregnado del sofrito, cerramos tapa y seleccionamos menú ARROZ – 8 MINUTOS – PRESION 3.

Y ya lo tenemos!! Un arroz delicioso y muy sabroso.


Bon Profit!!

4 comentarios:

Cat Ganxet dijo...

Hola chic@s, pregunta: Cómo hacéis para mantener la tapa abierta para sofreir? A mi me pide que la cierre. No me deja sofreir con la tapa abierta. Debe haber algún truco y no lo sé. Sería de mucha ayuda si me podéis responder. Gracias.

Desi Alcaide dijo...

Con la tapa abierta cierras la manivela y así detecta eso y te deja sofreír ...

Raul Fuentes dijo...

Hola, sabeis algun modo de calentar la comida que hiciste el dia anterior en la cook maker premium

Unknown dijo...

Como puedo pogramar en minutos xk le doy a pogramar y me sale la ora y los minutos y no me deja poner los minutos solo como marca las recetas

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